
Обед за 30 минут
Салат с курицей в медово-горчичном соусе 4.9
- 172Ккал
- 10Белков
- 12Жиров
- 6Углеводов

Ингредиенты
Авокадо - 1/2 шт.
Сыр фета - 50 г.
Красная луковица - 1/2 шт.
Руккола - 1 чашка
Голубика - 30 г.
Куриная грудка - 100 г.
Фисташки обжаренные без скорлупы - 20 г.
Дижонская горчица - 1 ч. л.
Чеснок - 1 зубчик
Яблочный уксус - 1 ст. л.
Мед - 1 ч. л.
Соль и перец - по вкусу
Оливковое масло - 1 ч. л.
Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 10
Для заправки: мелко нашинкуйте чеснок.

Шаг 2 из 10
В миску с яблочным уксусом добавьте горчицу и мёд.

Шаг 3 из 10
Добавьте оливковое масло и нашинкованный чеснок, перемешайте всё до однородной массы. Заправка готова.

Шаг 4 из 10
Замаринуйте курицу половиной заправки, оставшуюся часть оставьте для салата.

Шаг 5 из 10
На разогретой сковородке на средне-сильном огне обжарьте курицу с двух сторон до золотистой корочки. По готовности оставьте охлаждаться.

Шаг 6 из 10
Для салата: нарежьте половину авокадо.

Шаг 7 из 10
Нарежьте полукольцами лук.

Шаг 8 из 10
В миску с рукколой добавьте нарезанный авокадо, жареные фисташки, лук, сыр фета и голубику.

Шаг 9 из 10
Нарежьте ранее приготовленную курицу тонкими слайсами.

Шаг 10 из 10
Добавьте курицу в салат, сверху полейте оставшейся заправкой и перемешайте.




































