
Перекус за 40 минут
Салат с индейкой и печеным перцем
5.0
5.0
89
Ккал
7
Белков
3
Жиров
7
Углеводов

89
Ккал
7
Белков
3
Жиров
7
Углеводов
Ингредиенты
- Перец болгарский - 2 шт
- Шампиньоны - 150 г
- Филе индейки - 150 г
- Лук красный - 1/2 шт
- Огурец средний - 1 шт
- Кукуруза свежемороженая - 80 г
- Оливковое масло - 5 мл
- Соевый соус - 2 ст.л
- Чеснок свежий - 1 зубчик
- Соль - 1 ч.л
- Зернистая горчица - 1 ст.л
- Микс семян - 1 ч.л
Пошаговый рецепт

Шаг
1
из
7
Опустите филе индейки в холодную воду, посолите. Доведите воду до кипения и варите на среднем огне 30 минут. Остудите и разделите руками на волокна.

Шаг
2
из
7
Перец положите в чашу аэрогриля. Запекайте 30 минут при 180С. Очистите от кожицы и семян, нарежьте полосками. Нарежьте тонкими полосками.

Шаг
3
из
7
Шампиньоны нарежьте слайсами. Обжарьте на среднем огне с добавлением масла 5–7 мин.

Шаг
4
из
7
Припустите кукурузу на среднем огне в течение 1 минуты. (При желании можно взять консервированную)

Шаг
5
из
7
Для соуса смешайте соевый соус, зернистую горчицу, оливковое масло и чеснок.

Шаг
6
из
7
Огурец нарежьте тонкими кольцами.

Шаг
7
из
7
В глубокую тарелку выложите все ингредиенты. Залейте соусом и перемешайте. Сверху посыпьте миксом семян. Приятного аппетита.




































