
Ужин за 30 минут
Фунчоза с индейкой 5.0
- 184Ккал
- 12Белков
- 4Жиров
- 25Углеводов

Ингредиенты
Фунчоза - 50 гр
Индейка - 100 гр
Перец сладкий - 1/2 шт
Чили (по вкусу) - 10 гр
Лук порей - 1 шт
Шампиньоны - 100 гр
Соевый соус - 80 мл
Оливковое масло - 2 ч.л
Соль и перец - по вкусу
Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 10
Залейте фунчозу кипятком и оставьте готовиться на 10-15 мин.

Шаг 2 из 10
Нарежьте индейку тонкими полосками, добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 3 из 10
На раскалённой сковородке с добавлением масла обжарьте индейку до золотистой корочки и отложите готовую индейку в сторону.

Шаг 4 из 10
Подготовьте овощи для жарки. Нарежьте тонко болгарский перец и шампиньоны.

Шаг 5 из 10
Мелко покрошите острый перец, если не хотите слишком острое, не добавляйте семечки от перца.

Шаг 6 из 10
Нарежьте кольцами лук порей.

Шаг 7 из 10
На раскалённой сковородке с добавлением масла обжарьте шампиньоны до золотистости.

Шаг 8 из 10
Затем добавьте к ним остальные овощи, обжаривайте на сильном огне 1-2 мин.

Шаг 9 из 10
Добавьте к овощам индейку и варёную фунчозу. Перемешайте все ингредиенты.

Шаг 10 из 10
Добавьте соевый соус и продолжайте готовить на среднем огне ещё 2-3 мин.




































