
Ужин за 20 минут
Салат из зеленой фасоли и помидоров 4.9
- 156Ккал
- 3Белков
- 13Жиров
- 6Углеводов

Ингредиенты
Зелёная фасоль - 200 г.
Помидоры черри - 100 г.
Кедровые орешки - 20 г.
Чеснок - 2 зубчика
Сок лимон - 1 шт
Яблочный уксус - 1 ст.л
Оливковое масло - 2 ст.л
Сушёный орегано - 1 ч.л
Сыр Фета - 30 г.
Соль и перец - по вкусу
Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 7
Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения. Варите зеленую фасоль до мягкости и хрустящей корочки, около 4-6 минут. Пока они варятся, приготовьте большую миску с водяной баней со льдом.

Шаг 2 из 7
Для заправки салата, мелко нашинкуйте чеснок.

Шаг 3 из 7
Смешайте чеснок с оливковым маслом, уксусом, сушённым орегано и лимоном.

Шаг 4 из 7
Как только фасоль сварится, немедленно слейте воду и поместите ее в ледяную воду на несколько минут, чтобы остановить приготовление. Снова слейте воду и положите их в большую.

Шаг 5 из 7
Разогрейте сковороду на среднем огне и поджарьте кедровые орехи, постоянно помешивая, до слегка коричневого цвета, около 2 минут.

Шаг 6 из 7
Помидоры черри разрежьте пополам и добавьте к фасоли.

Шаг 7 из 7
Сверху залейте салат заправкой, добавьте сыр фета и поджаренные кедровые орешки.




































