Ужин за 35 минут

Салат с брокколи и кабачком
4.6

Name: Салат с брокколи и кабачком
Prep time: PTnullM
Cook time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: Кабачок - 1 шт; Брокколи - 150 г; Нут отварной - 100 г; Киноа - 60 г; Листья салата - 15 г; Тыквенные семечки - 1 ст л; Микс семян - 1 ч л; Оливковое масло - 1 ст л; Соль/перец - по вкусу; Любые специи - по вкусу; Тыквенные семечки - 2 ст л; Кинза - пучок; Чеснок - 1 зубчик; Паста тахини/кунжутный соус - 2 ст л; Яблочный уксус - 2 ст л; Вода - 50 мл

154Ккал
6Белков
8Жиров
15Углеводов

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт
Брокколи - 150 г
Нут отварной - 100 г
Киноа - 60 г
Листья салата - 15 г
Тыквенные семечки - 1 ст л
Микс семян - 1 ч л
Оливковое масло - 1 ст л
Соль/перец - по вкусу
Любые специи - по вкусу
Тыквенные семечки - 2 ст л
Кинза - пучок
Чеснок - 1 зубчик
Паста тахини/кунжутный соус - 2 ст л
Яблочный уксус - 2 ст л
Вода - 50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 6

Выложите киноа в холодную подсоленную воду. Доведите до кипения, затем варите 10 минут на медленном огне.

Шаг 2 из 6

Пока варится киноа подготовьте овощи. Брокколи промойте и разберите на соцветия. Кабачок порежьте крупным кубиком.

Шаг 3 из 6

Выложите на пергамент брокколи, кабачок и нут. Сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью, перцем и любыми специями (нут можно посыпать карри, а овощи итальянскими травами).

Шаг 4 из 6

Запекайте в разогретой до 180С духовке 25 минут.

Шаг 5 из 6

Для заправки в блендере взбейте кинзу, чеснок, яблочный уксус, тахини (можно заменить на кунжутный соус), тыквенные семечки и воду. Воду добавляйте постепенно, чтобы соус не получился слишком жидким. Для заправки смешайте нарезанную зелень, хрен, молотый перец, жалейте все айраном (или таном) и хорошо перемешайте.

Шаг 6 из 6

Смешайте в тарелке киноа, запеченные овощи и нут, крупно нарвите лист салата, посолите. Добавьте заправку, тыквенные семечки и микс семян.

Ваши отзывы

Наталья21.02.2022 18:49
Спасибо
Антон12.09.2019 07:24
Радует,что теперь есть возможность просматривать не отмеченные тренировки- если забыл нажать гтово,есть возможность и дальше заниматься:)
Viktor03.04.2019 15:04
Это больше похоже на грудь тренировка)) нет?
Роман03.02.2019 09:29
Нихрена не понятно :(. Ну вот взял десятки, рассчитывая на запас сил на 30 повторений. После 30 повторений осталось сил еще на столько, кажется. Это я мало взял? Нормально? Силы должны были закончится? Должны были остаться? А не в втором подходе? На пятом? Вес докидывать между подходами или работать с одним? Вот на первых занятиях уделите немножко времени и ответьте, пожалуйста, на такие, возможно очевидные для Вас, вопросы. Ну нет у меня еще никаких, даже приблизительных ориентиров! Неужели каждый должен тыкаться и изобретать из самостоятельно?
Viktor16.01.2019 09:01
Указывайте рекомендации по рабочим весам в подходах.
Yana06.01.2019 15:25
Огромное спасибо! Сегодня прочувствовала все тело, особенно руки и плечи! Отличная тренировка, вес брала небольшой на на 5 подходе просто умирала!
данил22.12.2018 20:54
КАК ПОХУДЕТЬ НО ДИФОРМИРОВАТЬ МЫШЦЫ РАБОТАЯ ГАНТЕЛЯМИ
Иван05.12.2018 21:34
А какой вес использовать в упражнениях?
Сергей21.10.2018 10:17
Добрый день. Подскажите пожалуйста, почему в первой тренировке нет упражнения на задний пучок дельт?
Константин12.08.2018 22:41
Тренировка: Ноги, бицепс... Причем здесь "Молитва"?