
Ужин за 20 минут
Тёплый салат с креветками и тыквой 5.0
- 122Ккал
- 17Белков
- 4Жиров
- 5Углеводов

Ингредиенты
Креветки очищенные - 200 г
Тыква - 100 г
Лимон - 1/2 штуки
Чеснок - 1 зубчик
Имбирь - 1/2 ч.л
Соль и перец - по вкусу
Оливковое масло - 1 ч.л
Перец чили - 1/3 ч.л
Соевый соус - 2 ст.л
Семена кунжута - по вкусу
Рукола и другая листовая зелень - по вкусу
Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 9
Очистите тыкву от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2 из 9
Посолите, поперчите, полейте маслом и перемешайте.

Шаг 3 из 9
Выложите тыкву на застеленный пергаментом противень. Запекайте примерно 15 минут при температуре 180 град. до мягкости.

Шаг 4 из 9
Имбирь натрите на мелкой тёрке, достаточно чайной ложки.

Шаг 5 из 9
На разогретой сковородке с добавлением масла обжарьте креветки за 2 минуты.

Шаг 6 из 9
Добавьте к ним чеснок, имбирь и чили, посолите по вкусу. Готовьте всё вместе ещё минуту, часто помешивая.

Шаг 7 из 9
Полейте соевым соусом, готовьте ещё 1-2 мин. и снимите с огня.

Шаг 8 из 9
В салатнице смешайте руколу, запечённую тыкву и креветки.

Шаг 9 из 9
Посыпьте сверху семенами кунжута и подавайте к столу.




































